| La popularité du Portugal comme destination de vacances augmente chaque année. En effet le Portugal a beaucoup de chose à voir et beaucoup de chose à vivre : Le château des contes de fées de Sintra, les surprenants ravins de la Sierra de Estrela, sa capitale Lisbonne avec ses quartiers romantiques et ses maisons blanches comme la neige de l'Alentejo ; Et tout en profitant d'un délicieux repas, vous pouvez écouter un mélancolique fado (musique typique du Portugal).   Le pays se caractérise par les couleurs merveilleuses des barques de pêcheurs qui sillonnent les eaux, sa scintillante vie nocturne, et ses terrains de golf si bien entretenus. En plus de toute la ravissante beauté de l' Algarve , la visite des autres villes vaut la peine de s'y arrêter. La capitale Lisbonne accueille environ 2.5 millions d'habitants. Lisbonne est une ville qui compte de fascinants musées et bons nombres de fêtes, elle comprend un grand nombre de lieux de commerce et elle a une vie nocturne animée. Lisbonne, Porto et Faro sont des villes aux caractéristiques très spéciales qu'il ne faut pas manquer de visiter durant ses vacances au Portugal. Information générale sur le Portugal  Le Portugal est un pays situé à l'ouest du continent européen et compte une population de plus de 10 millions d'habitants. Sa superficie est d'environ 92 000 kilomètres carrés ce qui correspond à 16% de la superficie totale de la péninsule Ibérique, occupée pour le reste par L' Espagne , unique voisin du Portugal. La largeur du Portugal est d'environ 218 km et sa longueur de 561 km, la côte atlantique s'étend sur 832 kilomètres et sa frontière commune avec l'Espagne sur 1215 kilomètres. De part le passé riche en histoire du Portugal, le territoire portugais ne s'arrête pas au continent mais comprend également les Açores et les Iles Madère avec les Îles Sauvages, situées dans l'océan Atlantique. Les Açores se situent dans l'océan atlantique entre le continent et l'Amérique du nord, elles occupent une superficie de 2 355 km2 et sont formées de neuf Iles  divisées en 3 groupes: San Miguel et Santa María forment le groupe d'îles le plus à l'est, Terceira, Graciosa, San Jorge, Pico et Faial se situent au centre, tandis que Flores et Corvo sont celles qui occupent l'ouest du territoire. L'archipel de Madère a une superficie de 741 kilomètres carrés, elle se trouve dans l'Océan Atlantique, à environ 500 kilomètres des côtes africaines et à 1000 kilomètres du continent européen. Le groupe d'îles est formé de Madère et Porto Santo ainsi que des deux îles non-habitées de Desertas et Selvagens, toutes deux réserves protégées pour les oiseaux. Jusqu'en 1976, le Portugal était divisé en 11 provinces. Plus tard le pays est divisé en 18 districts sur le continent en plus des deux régions autonomes des Açores et de Madère.  Dans les dernières décennies le Portugal n'a cessé de croître jusqu'à devenir un véritable lieu paradisiaque pour les vacances. Chaque année, le sombre océan bleu et le doux climat sont responsables de l'arrivée de million de touristes pour profiter de leurs vacances. La majorité d'entre eux les passent dans la région de l'Algarve, au sud du Portugal. En contraste avec l'Espagne, le tourisme portugais bouge sur une échelle bien moindre. Si on le compare avec d'autres pays de l'ouest européen, le Portugal paraît être injustement mis à l'écart. Mais ceci est peut-être un des plus grands avantages du Portugal; sans être trop touristique il offre en même temps toutes les richesses que propose sa voisine, voir plus. Situation et paysages du Portugal  Bien que le Portugal se trouve à côté de l'Espagne, isolé dans la péninsule Ibérique, ses paysages sont à peine comparable à ceux de sa voisine. Le Portugal a une grande variété de paysages qui peuvent être contemplés tout au long de ses côtes. Le pays est divisé par le Tage. Ce fleuve marque la frontière entre les différents paysages portugais. Environ la moitié de la région au nord du Tage se situe à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette partie du Portugal est accidentée et montagneuse, elle peut atteindre des hauteurs entre 500 et 800 mètres. On peut trouver dans la Sierra Estrella des montagnes qui dépassent les 2000 mètres d'altitude, cette chaîne de montagnes traverse le pays du nord-est au sud-ouest et se termine dans l'embouchure du Tage. Au sud du fleuve il est rare de trouver des altitudes si élevées.  Ses côtes qui s'étendent sur 800 kilomètres sont majoritairement planes et sablonneuses, et parfois entourées de dunes qui cachent des lagunes. Les parties rocheuses se trouvent aux environs de Lisbonnes. Les fleuves les plus importants le Miño, le Duero, le Tage et le Guadiana ont leur source en Espagne. Seuls le Mondego et le Sado sont les deux fleuves qui ont leur source et leur dés embouchure sur le territoire portugais. L'Algarve a un paysage très changeant. À l'ouest du Faro on trouve des formations rocheuses qui abritent de petites plages, tandis qu'à l'est du Faro les plages de sable et les lagunes s'étendent sur des centaines de kilomètres. Le climat portugais  Le climat du Portugal est un climat tempéré avec des étés secs et chauds. Le climat méditerranéen des régions du sud se transforme peu à peu en un climat océanique au nord avec des hivers pluvieux et des étés très chauds. Le climat du Portugal est très différent d'¡une région à une autre, ceci est du au relief du paysage, à la latitude et à la distance de la mer qui procure des vents chauds sur la région de l'Algarve . Les étés au Portugal sont longs, secs et chauds et tout particulièrement à l'intérieur. Sur les Côtes la chaleur y est plus douce grâce aux brises de l'océan. Il existe un grand contraste entre les températures du nord et du sud. Les zones costières les plus connues jouissent d'agréables étés avec des températures qui varient entre 18 et 24 degrés C. Dans les terres, les températures sont beaucoup plus élevées et le thermomètre peut monter jusqu'aux 40 degrés C.. A l'automne on peut profiter de belles journées ensoleillées aux douces températures. Les hivers sont eux froids et pluvieux. Il y a une différence considérable entre les températures sur la côte et celle dans les terres. Celles sur la côte oscillent entre les 10 et 12ºC, tandis que celles de l'intérieur sont entre 4ºC et 7ºC. Les hivers sont plus froids au nord mais en comparaison avec le reste de l'Europe, ils restent assez doux. La langue au Portugal  Au Portugal on parle le portugais. Le portugais est une langue venant du latin et c'est la troisième langue européenne la plus parlée au monde, près de 200 millions de personnes l'utilisent. Les pays qui ont le portugais comme langue officielle sont dispersés sur tous les continents. Par exemple, le portugais est parlé en Afrique en Angola, au Cap vert, en Guinée-Bissau, au Mozambique et à saint Tomé et Prince, en Amérique du Sud au Brésil et en Asie au Timor-Oriental. En se référant aux habitants natifs, le Portugal est un pays très homogène quant à la langue. En effet le portugais est parlé dans l'ensemble du pays exception faite des petits villages environnants Miranda del Duero où l'on parle encore un dialecte asturien, mirandés. Au Portugal, le mirandés est reconnu comme langue minoritaire. La gastronomie portugaise  Les Portugais mangent habituellement trois fois par jour. Le petit déjeuner qui se prend entre 7.30 et 10h, est un premier repas léger qui comprend un café ou un jus de fruit avec des tartines. Il peut se prendre parfois au comptoir d'un café ou dans une pâtisserie. Le déjeuner a lieu entre midi et 15h et le dîner se sert vers 19h.30. Le déjeuner et le dîner sont les repas les plus importants de la journée et pour les Portugais il s'agit de repas complet composés d'entrées de plats de résistance et de dessert. Manger dehors est chose courante pour les Portugais. Pendant les week-ends, les déjeuners et les dîners sont toujours de bonnes excuses pour se réunir entre amis ou partir en excursions. Il existe une grande variété de restaurants prêts et disposés à satisfaire les goûts et les désirs de leurs convives. La situation du Portugal ainsi que son passé ont grandement marqué l'usage du poisson dans sa cuisine traditionnelle. Il existe un dicton qui dit qu'il existe un plat de morue pour chaque jour de l'année. Bien que normalement il s'agisse de morue séchée ou salée, en quelques occasions la morue est remplacée par du colin ou de l'aiglefin. À l'origine on faisait sécher les morues sur les falaises.  Il y a également le porc qui est un des ingrédients favoris de la cuisine portugaise. En plus du fait que les Portugais sont entre les plus grands consommateurs de riz d'Europe, les plats portugais les plus populaires sont la "Feijoada" le cassoulet portugais, les fèves, la poitrine de porc, et le sanglier à l'étouffé. Cependant ces plats se trouvent rarement sur les menus des restaurants. Les Portugais sont très fiers de leurs "Doces", qui sont des sucreries ou des gourmandises, mais cela se réfèrent également aux desserts comme des gâteaux ou des tartes. Nombreux restaurants servent leurs propres "doces", fait maison. Les boissons au Portugal  Les vins portugais sont très réputés. Hors du Portugal les vins très connus sont les vins de porto, le vin vert et celui de Madère (dont le nom vient de l'Ile atlantique). Les trois régions viticoles les plus importantes sont Dao, Alentejo et Estrémadure. Le porto est un vin avec un taux d'alcool entre 18 et 20. Sa zone de production se situe sur les bords du Duero, environ a 100 kilomètres à l'est de Porto. Les récoltes de Porto sont souvent déclarées comme récoltes de l'année. Si on maintient les bouteilles dans une position correcte c'est à dire vers le bas, le Porto peut vieillir jusqu'à 12 ans parfois même il peut mûrir jusqu'à 40 ans. Les portos Ruby et Tawny sont les portos les plus courants, qui à certaines saisons peuvent être assemblés. Le porto ruby est un Porto jeune avec une saveur fruitée. Le porto Tawny mûrit plus longtemps et sous l'effet de l'oxydation prend une couleur roussâtre (Tawny). Le porto blanc s'obtient exclusivement à partir de raisin blanc. Il est très approprié pour les apéritifs. Après manger il est recommandé de boire un porto doux, bien que le "old Tawny" soit bienvenue en toute occasion. Les Anglais furent les premiers à découvrir les saveurs du Porto, ce qui explique l'étiquetage en anglais sur les bouteilles.  Le Vin Vert est un vin typique de la région du Miño et on le trouve aussi bien dans sa version vin rouge que vin blanc. C'est un vin légèrement pétillant. L'appellation portugaise "vert" fait référence à l'âge du vin, toujours jeune. Ce vin est délicieux servi très frais.  Un des vins rosés très connu est le Mateus. Un autre vin rosé qui mérite d'être dégusté est le Lancers. Au Portugal, les vins rouges tout comme les vins blancs peuvent se déguster dans leur version doux ou secs. Medronho est une eau de vie d'arbouse semblable au genièvre, fait de baies rouges venant des arbousiers. La bière portugaise "cerveza" est assez bonne. Les marques les plus courantes telles que "Superbock" et "Sagres" existent également en bière brune. Fêtes et commémorations au Portugal Fêtes nationales: -
Janvier Jour de l'An -
Avril Jour de la révolution, Fête Nationale en souvenir de la révolution des œillets en 1974. -
Mai Fête du travail -
Juin Jour du Portugal -
Juin Saint Antoine -
Août Assomption -
Ooctobre Jour de la République (fondée en 1910) -
Novembre Toussaint -
Décembre Jour de l'Indépendance -
Décembre Immaculée Conception -
Décembre Noël Fêtes nationales qui changent de dates: -
Carnaval -
Vendredi saint -
Pâques -
Jour du Sacrement -
Corpus Christi La musique au Portugal  Le triste et mélancolique Fado est intrinsèquement lié au Portugal. Les chanteurs traditionnels sont accompagnés de guitare et totalement vêtus de noir. Le thème principal des chansons est "le désastre inévitable". Très souvent, hors du Portugal, on pense que le "fado" est l'unique musique nationale. Cependant cette image n'est pas du tout la réalité. Chaque région du Portugal a sa propre musique, mais le Fado est le genre de musique qui apparaît toujours associé au Portugal. La musique du Fado est apparue en 1820 quant à ses débuts elle fut chantée par les ouvriers brésiliens et africains. Une des caractéristiques les plus marquée est la "Saudade", que l'on peut traduire par nostalgie ou tristesse. Le chanteur est généralement accompagné d'une guitare bien que maintenant il le soit parfois d'une basse. Parcs d'attraction au Portugal: -
Parcs d'attraction et parcs thématiques -
Bracalandi Porto et Nord du Portugal -
Castanheiros Park Lisbonne et Valle del Tajo -
Krazy World Algarve -
Liberdade Park Lisbonne et Valle del Tajo -
Moserrate Park Lisbonne et Valle del Tajo Parcs aquatiques: -
Aqua Show Algarve -
Slide and Splash Algarve -
The big one Algarve Aquariumos: Zoos y parcs d'animaux: -
Badoca Park Alentejo -
Krazy World Algarve -
Omega Parc Jardin Zoologique Algarve -
Parc Zoologique des Lacs Algarve -
Zoo de Lisbonne Lisbonne et Valle del Tajo Jardins botaniques: | 